暴汗肥牛泡菜鍋

原料

肥牛: 100克, 辣椒醬: 1大勺, 泡菜: 2大勺, 辣椒粉: 適量, 鹽: 1小勺, 小白菜: 半個, 小青瓜: 半條, 嫩筍: 5根, 年糕: 8小塊

步驟

12大勺泡菜,山姆的泡菜要點贊!特別好吃!

2一大勺辣椒醬。

3一些些的辣椒粉

4無水鍋不用加油,直接開火炒起來!

5加點香菜末和蔥花。

6炒香。

7小白菜洗乾淨了丟進去。

8嫩筍尖放下去。

9炒的白菜變軟。

10放水,煮3分鐘。

11再放一些年糕黃瓜。

12滾2分鐘。

13下肥牛。變色了就關火!

14乘出來~

小技巧

白菜要炒一下特別入味,如果有豆芽也要炒下。放食材就是根據他們煮熟的時間放。 很隨意的鍋,卻很開胃!可以來碗白米飯,或者一片泡麵再放上一片芝士!好吃的呢~~


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