雞絲涼麵?

原料

麵條: 適量, 芝麻醬: 1勺, 雞胸肉: 200克, 蒜: 6瓣, 生抽: 2勺, 香油: 適量, 糖: 1勺, 鹽: 適量, 醋: 2勺, 花椒麵: 1勺, 黃豆芽: 200克, 小蔥: 2根, 小米辣: 3隻

步驟

1雞胸煮熟,撕成絲備用

2蒜泥準備好

3醬油兩勺,料酒一勺,醋兩勺,糖一勺,花椒麵一勺攪拌均勻

4加入蒜泥

5芝麻醬一勺,用香油稀釋

6芝麻醬,調和料充分融合

7黃豆芽燙熟備用

8面下好,用香油辦好,用風扇吹涼,備用

9麵條和雞絲裝盤

10自己調味

11jiang~~~~


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