義大利面: 一人份， 西紅柿: 一個， 雞蛋: 一個， 鹽: 少量， 蒜: 兩瓣， 橄欖油: 少量
1在小煎鍋里加入少許橄欖油，雞蛋打散倒進去，邊煎邊用筷子攪拌，這樣雞蛋又嫩又漂亮。
2雞蛋盛出來放一邊，同時可以煮意面。水燒開加意面10-15分鐘，撈出來過涼水，放在盤子裡。
3鍋內加適量橄欖油，倒入蒜末，炒香後加入切碎的西紅柿，加鹽，煮到西紅柿出汁。
4出鍋前可以加喜歡的醬料，我加了點美式甜辣醬，澆在意面上就完成啦！
在宿舍條件有限，用的是現有的東西，可以加多點料更豐富(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)