1在切食材之前先把米淘出來,然後用水泡上。(這個量可以根據自己食量掌握,按平時正常做飯的米量就可以,我每次做都會多做出來一部分)
2土豆切塊
3火腿切片
4薑片切成薑末
5鍋里入油燒熱
6放入土豆翻炒,炒至變色有些許透明的時候放入切好的薑末翻炒。
7放入薑末翻炒均勻。
8放入火腿翻炒均勻。
9把泡米的水倒掉,米倒入鍋中。
10翻炒均勻即可。
11倒入電飯鍋中。
12倒入電飯鍋里,加入水(水量按照平時做飯的量就可以,我喜歡吃水大一點的,就會在平時水量上加出量米的小杯一小杯)。
13按做米飯鍵就可以了,可以去做自己想做的事情,飯好了就可以直接吃。
14出鍋的時候可以撒上蔥花,配上蔥花在吃的時候口感是不一樣的,咀嚼起來有蔥花脆脆的感覺。
如果想吃帶鹽的在炒土豆和火腿的時候少放一些鹽,火腿里是有鹽的,在燜飯的時候可以發揮出來本質的味道,所以少放即可。 不放鹽很好吃的,也可以搭配小鹹菜,榨菜。