植物油餅乾

原料

植物油: 30克, 低筋麵粉: 90克, 糖: 30克, 雞蛋: 半個(約26克), 鹽: 1克, 奶粉: 5克

步驟

1植物油加糖和鹽隔水加熱攪拌至融化。

2加入雞蛋攪拌均勻。

3篩入低筋麵粉。

4用刮刀拌成團。

5擀平。

6選擇喜歡的餅乾模壓成型。

7120度25分鐘。

小技巧

個人烤箱溫度不同,酌情增減。


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