原料
金富菇: 2隻， 青豆: 適量， 丸子（喜歡什麼丸子就放什麼）: 適量， 大蝦仁: 3～4個， 耗油: 兩大勺， 海鮮醬: 半勺， 胡蘿蔔: 2隻， 花生油: 少許， 蔥蒜: 適量
步驟
1先把大口蘑切片，胡蘿蔔斜切，（此時一邊燒水）
2將切好的胡蘿蔔放入煮開的水中焯一下，然後撈出，再放入青豆，撈出，放入大口蘑（金福菇），撈出，最後放入自己愛吃的大丸子和蝦仁。
3蔥切大段，蒜拍拍就好。熱鍋後放油少許，加入蔥蒜熗鍋，又香味時，放入胡蘿蔔，青豆，金福菇。
4將丸子切成小片，將蝦仁切片（中間片開），放入鍋中。此時將耗油和海鮮醬用水活開，大概小半碗的樣子，倒入鍋中，翻炒至入味，即可滅火。蓋上鍋蓋，悶一兩分鐘至完全入味，即可取出。
5完成
