椰子汁（或椰子粉） 西米
1.先將西米放入高壓鍋，加入4碗冷水(一定要用冷水），大約淹過西米後再多一碗水，蓋上煮，等發出噗哧聲音就代表好了。過幾分鐘打開鍋蓋 2.把椰子汁倒入大碗里，把煮好的西米，把水處理掉將剩下的西米和椰子汁倒在一起，即可使用。 提示:(如果想好喝一點就等它冷卻，放入冰箱，當冷飲喝。）