原料
蝦: 只10, 麵包糠: 克300, 雞蛋: 個1, 澱粉: 勺6, 料酒: 勺2, 鹽: 克5
步驟
1大蝦洗乾淨、去頭去殼去蝦線
2蚝油腌制兩小時
3雞蛋打散
4澱粉
5麵包糠
6改好刀的蝦沾澱粉
7裹雞蛋沾麵包糠
8放到油鍋里炸
9成品出鍋了
10外酥里嫩
11美美滴
蝦: 只10, 麵包糠: 克300, 雞蛋: 個1, 澱粉: 勺6, 料酒: 勺2, 鹽: 克5
1大蝦洗乾淨、去頭去殼去蝦線
2蚝油腌制兩小時
3雞蛋打散
4澱粉
5麵包糠
6改好刀的蝦沾澱粉
7裹雞蛋沾麵包糠
8放到油鍋里炸
9成品出鍋了
10外酥里嫩
11美美滴