紅薯: 任意個
1紅薯削皮、切片,不要太厚。
2電餅鐺上下兩層都要用,預熱。一二兩步可同時進行。
3打開電餅鐺,將紅薯片均勻放入。合上電餅鐺。 這步是關鍵,第一次烤紅薯烤得太干,就是因為只用下層烤,水分全跑了。用上下兩層同時烤,保留紅薯自身的水分,能烤出軟軟的紅薯。
4打開電餅鐺觀察,紅薯全部變黃就好了。收工,開吃!