黃瓜: 3根， 小辣椒: 適量， 芝麻粉: 適量， 芝麻油: 適量， 辣椒油: 適量
1準備材料；
2把黃花切塊，把小辣椒切圈；
3分別把芝麻油芝麻粉辣椒油倒入攪拌均勻放置一小時入味既可進食。
黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。