原料

花甲: 500g， 辣椒: 一顆， 豆瓣醬: 2勺， 金不換: 一小把

步驟

1花甲洗凈，油熱下蒜末，花甲和辣椒下鍋

2蓋上鍋蓋等到花甲一個個打開，下金不換和豆瓣醬，翻炒均勻就可以上盤

3裝盤