原料

白菜（取菜葉）: 丨棵， 豬肉: 500g， 蔥花: 少許， 姜: 少許， 五香粉: 適量

步驟

1白菜葉放沸水中燙軟，取出晾涼

2豬肉製成肉餡

3白菜一葉，卷適量肉餡捲成卷

小技巧

蒸鍋上水，水開後蒸20分鐘