麵粉: 適量， 雞蛋: 兩個， 牛奶: 適量， 鹽: 少許
1將麵粉、雞蛋、牛奶依次倒入碗中，比例按個人喜好，調成可以流動的麵糊狀。
2在麵糊中加入一丁點兒鹽，還可以依照個人喜好加入火腿、胡蘿蔔、蔥花等。
3鍋底刷油，中火倒入雞蛋液，煎至表面凝固，可以晃動。大概需要兩分鐘。而後翻面煎。
4ok做好啦 可以搭配酸奶、水果、煎肉就是完美的早餐?
煎餅的時候，要用中火，不要著急翻面，否則不能成型。大概需要兩分鐘吧！ 倒入蛋液輕輕晃動鍋 使蛋液變成圓形。