奶油奶酪: 125g， 布朗果醬: 100g， 淡奶油: 90g， 牛奶: 50g， 吉利丁片: 1片半， 糖: 30g
1吉利丁在涼水中泡軟，然後加入牛奶中，隔熱水融化備用
2奶油奶酪隔熱水軟化加20g糖攪勻，加入果醬攪拌均勻
3倒入融化的吉利丁牛奶液拌勻。淡奶油加剩餘的糖打至6-7分發
4和3中的液體拌勻。要先把模子放入硬托盤上，直接倒入模子裡，或者倒入裱花袋中擠入模子裡
5入冰箱冷凍4小時以上。吃時直接拿出脫模