彩色餃子皮

原料

紫甘藍: 2片, 胡蘿蔔: 1根, 紅薯或南瓜: 半個, 菠菜: 2把, 麵粉: 適量

步驟

1紫色:紫甘蘭切絲水煮一會,用帶色的水和面。

2橘紅色:鮮胡蘿蔔取汁加水和面。

3黃色:紅薯南瓜選一種就可以,搗爛,加水和面。

4綠色:菠菜焯水,用帶色水和面。其實也可以用其他綠蔬菜代替。


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