胡蘿蔔: 半根， 雞蛋: 2個， 香腸: 2根， 生抽: 1勺， 鹽: 不知道放了幾克， 辣椒: 以個人口味添加， 米粉: 一份的量
1胡蘿蔔、香腸切丁、熱鍋多油翻炒
2打雞蛋、鹽少許、待胡蘿蔔、香腸炒至金黃色、加入雞蛋翻炒
3米粉溫水泡製三到五分鐘、然後撈出瀝干、倒入鍋中與胡蘿蔔、香腸、雞蛋一起翻炒、加入生抽、不停的翻炒、炒熟即可
4起鍋前依個人口味加入少許辣椒、至此一份簡單的炒米粉就製作完成了
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