翻糖米奇蛋糕

原料

主料: , 戚風蛋糕: 一個, 翻糖: , 色素: , 奶油霜:

步驟

1蛋糕切三片 中間抹好奶油 可以加水果 然後抹平周圍

2用奶油霜把戚風蛋糕抹起來 儘量勻

3翻糖取一塊 加大紅色素揉勻

4擀成餅狀 大概兩毫米 不漏出蛋糕底就好 然後蓋在蛋糕上

5用翻糖抹平器把翻糖抹平

6在用切刀把多餘切掉 揉一條黑色翻糖 搓圓 用奶油霜粘在最底圈

7擀一塊白色翻糖 用裱花嘴後邊摳圓片

8均勻粘在蛋糕表面

9白色翻糖擀長方形 切掉兩邊不規則的 然後兩角對摺到中心 打個褶皺 在用一小條白色把中間包起來

10用剩餘邊角料做數字

11買一袋兩片裝的好麗友 用牙籤固定在後邊 在把蝴蝶結安在耳朵前邊 數字隨意 這就完成了 超級簡單 而且也很漂亮


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