原料

小芹菜: ， 油麵筋: ， 蔥末: ， 生抽: ， 鹽:

步驟

1熱鍋涼油，爆香蔥末

2放入小芹菜翻炒1分鐘左右

3加少許水和生抽，放入對半切開的油麵筋

4根據口味調入適量鹽

5繼續翻炒至油麵筋變軟，裝盤即可