土豆: , 豆角: 300g, 麵粉: 500g, 豬肉: 200g
1鍋里放適量油加熱先把豬肉放入鍋內翻炒,待肉炒熟後將切好的豆角和土豆倒入鍋中繼續翻炒
2鍋中放入少許醬油調色,鍋中加入適量水,待鍋中的土豆豆角熟透後,將提前擀好的麵條蓋在上面,蓋上鍋蓋燜三到五分鐘.
3最後將熟了的麵條與豆角土豆翻炒一下,一鍋美味的燜面就出爐了,放少許蔥花味道更佳哦!
擀麵步驟沒有詳細說明,和面時記得面要硬一點,後面切的時候不回粘到一起,如果懶得擀麵,買現成的麵條也是可以的.