原料

山藥: 5厘米左右1根， 胡蘿蔔: 拇指大小的1根胡蘿蔔， 大米: 1把， 小米: 大米的5分之一

步驟

1先將大米、小黃米洗凈，然後放入一個小鍋內，加入足夠量的開水。

2將山藥、胡蘿蔔去皮，然後切小丁放在碗裡面，分開裝在小碗，山藥那碗加入水，防止山藥變色。

3大火燒開，然後小火煮10分鐘左右，加入山藥，5分鐘後加入胡蘿蔔即可出鍋，口味根據自己的喜好，可以加入冰糖，或者少量鹽。