豬肉餡: 300克， 胡蘿蔔: 1根， 雞蛋: 1個， 烤肉醬: 半包， 檸檬汁: 少許
1胡蘿蔔洗凈插絲
2胡蘿蔔絲倒入肉餡中，再打入一個雞蛋
3倒入半包烤肉醬
4倒入少許檸檬汁，可去肉腥味,也可提鮮
5一個方向攪拌均勻，腌制20分鐘後揉成均勻的肉丸
6肉丸放到烤盤裡，烤箱預熱，200度烤25分鐘即可