棗泥蛋糕

原料

牛奶: 70, 葡萄籽油: 70, 細砂糖: 20, 蛋黃: 4個, 棗泥: 80, 蛋白: 4個, 紅糖粉: 30, 糖粉: 30, 檸檬汁: 1.5, 低粉: 95

步驟

1油奶糖混合,加蛋黃,加棗泥拌勻,加低粉

2蛋白打發,先➕紅糖,再加白糖粉

3混合,放入一個六寸模,一個煙囪模,一起烤,自家烤箱偏高溫度,120,20分,135,25左右


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