白蘿蔔: 1/2根， 玉米: 1根， 平菇: 50克， 炸油豆腐: 6個， 海帶絲: 少許
1白蘿蔔洗凈去皮後切三角小塊，玉米洗凈切小段，平菇洗凈，干海帶絲提前泡入水中待用；
2鍋中加入4碗水燒開，然後放入白蘿蔔、玉米和平菇，以中火煮開後轉小火繼續煮至白蘿蔔熟軟；
3加入炸油豆腐和泡開後的海帶絲煮滾後加一小匙鹽，關火。