干海帶: ， 胡蘿蔔絲: ， 尖椒絲: ， 香菜末: ， 蒜泥: ， 花椒油: ， 香油: ， 鹽: ， 糖: ， 醋:
1準備好乾海帶，抖落掉浮塵
2把干海帶放蒸鍋里蒸30-40分鐘
3取出後用清水浸泡2-3小時
4洗凈後切絲
5沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後，泡在涼水裡
6撈出海帶絲，加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可