蛋奶味
牛奶１斤，白糖２兩，雞蛋３～４個，細玉米粉或麵粉１０克
１，將牛奶加糖煮沸． ２，玉米面倒入雞蛋液內，攪拌均勻．倒入煮沸牛奶里，邊攪拌邊加熱煮熟． ３，晾涼後，放入冰箱冷凍．隔15分鐘攪拌一次.凍結後即可食用.
用具要消毒,煮的時候防止沾鍋.