小奇福餅乾: 150克, 蔓越莓: 80克, 堅果(開心果,腰果,杏仁): 80克, 棉花糖: 150克, 全脂奶粉: 40克, 黃油: 40克, 奶粉(灑表面用): 適量
1將餅乾、堅果、蔓越莓混在一起備用
2黃油小火融化
3黃油完全融化後倒入棉花糖,此時繼續小火翻伴不能停
4棉花糖要充分融化無顆粒狀
5倒入奶粉迅速攪拌
6倒入堅果,餅乾等,關火快速翻拌,倒入金盤鋪平整形
7翻均勻
8擀麵杖鋪平兩面灑上奶粉
9切自己喜歡的尺寸
10成品約520克
11封囗機封袋保存