網紅雪花酥 0

原料

黃油: 50克, 棉花糖: 200克, 鹹味餅乾: 250克, 堅果: 100克, 蔓越莓葡萄乾: 50克, 全脂奶粉: 50克, 全脂奶粉: 10克撒表面

步驟

1把所用食材的份量稱出來備用

2小火融化黃油,用不粘鍋操作

3融化的黃油加入棉花糖,一直保持小火融化棉花糖

4利用棉花糖融化的時間把餅乾掰碎

5加入奶粉

6攪拌均勻

7融化的棉花糖斷火,用矽膠刮刀攪拌均勻

8加入餅乾碎攪拌均勻 呈現完美拉絲 倒入盤中整型壓實

9稍微晾到一點餘溫就可以倒扣在粘板

10切成小塊,切大小塊按照自己喜歡的就好,撒上奶粉

11切好的雪花酥要儘快密封保存

12香酥美味的雪花酥完成啦

13裝盒

14一塊接一塊欲罷不能

15送禮去啦?

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