雪花酥

原料

餅乾: 200克, 蔓越莓: 100可, 棉花糖: 500克, 黃油: 120克, 花生: 200克, 全脂奶粉: 300克

步驟

1小火黃油融化液體

2黃油融化好倒入棉花糖 融為一體 如圖

3加入奶粉 炒拌均勻

4加杏仁餅乾蔓越莓干

5加入混合好的花生 蔓越莓 和餅乾 抓一抓

6放入不粘烤盤 整形 撒上奶粉 有種雪花感覺

7等待一小時定型 就可以切塊了

8送人裝盒子了也很方便

小技巧

做雪花酥建議用不粘鍋 和不粘烤盤 會省很多事


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