原料

2個雞蛋，牛奶（隨便什麼牛奶），糖

步驟

1、把雞蛋蛋白、蛋黃分離，取蛋白，打勻。 2、牛奶放鍋里煮（不要冒泡），再把牛奶倒入打好的蛋白中攪拌。 3、再放入鍋中煮1分鐘，最後放入冰箱冰凍即可。