豆漿機版皮凍

原料

豬皮: 150克, 水: 豆漿機最高水位, 胡蘿蔔: 半根, 鹽: 3克, 白鬍椒粉: 2g

步驟

1肉皮放到鍋里煮沸,撈出肉皮除去肥肉。

2用廚房剪將肉皮剪成絲。

3胡蘿蔔切片,把肉皮、胡蘿蔔、鹽、白鬍椒粉一起放到豆漿機里,選擇五穀豆漿模式!

4完成後倒入模具中,涼一晚上,第二天切塊就行!


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