清涼果凍冰沙杯

原料

西瓜: 500克, 細砂糖: 20克, 牛奶: 200毫升, 酸奶: 適量, 清水: 50毫升, 奇異果: 一個, 吉利丁: 一片, 檸檬汁: 15毫升

步驟

1把500克西瓜去皮切塊,再放進冰箱裡凍成冰。

2把200毫升牛奶倒進容器里,再放進冰箱凍成冰。

3把奇異果去皮切丁,放進鍋里,再放入20白糖和50毫升清水,以及15毫升檸檬汁,放好後開小火攪拌,加熱至鍋邊冒小泡,再關火。

4然後把一片吉利丁片放入水裡泡軟,再撈出瀝干,然後放到上一步煮的奇異果液體里,均勻攪拌。

5把做好的奇異果液體倒入高腳杯的1/3處,然後放入冰箱冷藏至凝固

6把凝固好的奇異果液體拿出,再倒入適量的酸奶(不要要倒滿,最好倒到杯子的2/3處)

7把第一步和第二步凍好的西瓜冰和牛奶冰放入榨汁機里打成冰沙

8最後全部倒入高腳杯,就能食用了,冰冰涼涼的,超好吃?

小技巧

仔細看步驟,千萬別弄錯了


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