山楂: ， 蘋果: ， 冰糖:
1山楂用淡鹽水泡洗乾淨；去蒂，切小塊；
2蘋果也用細鹽抹勻洗乾淨，去蒂去核；切小片，和山楂塊一起入奶鍋；
3加入適量的清水；大火煮開，轉小火煮約8分鐘；
4加入適量冰糖調味，煮至糖化後不掀蓋，放至常溫再喝即可。
可以不放蘋果，直接煮山楂水亦可，有些人喜歡加烏梅也可以的！(展開)