早安:雞胸肉三明治

原料

雞胸肉: 1塊, 生菜: 數片, 雞蛋: 2個, 西紅柿: 一個, 麵包片: 數片, 綠甘藍: 切絲, 沙拉醬: 依個人口味, 千島醬: 依個人口味, 泰式甜辣醬: 依個人口味, 黑胡椒醬: 依個人口味, 鹽: 少許(腌制雞胸肉), 黑胡椒粉: 少許(腌制雞胸肉), 生抽: 一勺(腌制雞胸肉), 老抽: 一勺(腌制雞胸肉), 料酒: 少許(腌制雞胸肉), 橄欖油: 少許(腌制雞胸肉), 無鹽黃油: 一小塊(煎蛋用)

步驟

11.雞胸肉切片,提前一晚用腌制雞胸肉的調料,腌好放冰箱。

22.取出冰箱裡的雞胸肉,切好蔬菜備用。

33.喜歡炒蛋的可以直接炒蛋,喜歡煎蛋的的可以煎蛋。我做了兩個口感的蛋,用了黃油為了讓雞蛋更香。(普通的油也可以)

44.蛋煎好後,再煎雞胸肉。

55.麵包片上塗好沙拉醬or千島醬(依個人口味選擇)依次把食材夾入麵包片中,包上保鮮膜對半切開,就可以享用啦~

小技巧

在放雞胸肉的時候,可以在雞胸肉上面再加點醬,比如:泰式甜辣醬、黑胡椒醬。我是放了這兩種口味的醬,味道不錯。


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