蔥: 2根， 油: 適量， 老抽: 1勺， 生抽: 1勺， 糖: 1小勺， 鹽: 少許， 香菇: 4朵
1香菇切片，蔥切絲，蔥青蔥白分開
2倒油，先煸蔥白，蔥白變焦黃後撈出下如蔥青，煸至微黃倒出備用
3用國內剩餘的油加少許鹽煸炒香菇
4生抽、老抽、白糖加少許水煮開之後盛出備用
5面煮好盛到大碗里
6加上醬汁、香菇、兩勺蔥油拌勻就可以吃啦