原料

小柿子（熟透軟的）: 6—8個， 麵粉: 150克

步驟

1小柿子去皮，攪拌成糊狀。

2糊糊中加入麵粉，和勻，揉製成團。再醒一個小時。

3將麵糰搓條，揪劑子，壓扁，擀制麵餅 。

4用電餅鐺烙餅。電餅鐺加入少量植物油，加熱，將餅放入烙3-5分鐘餅熟。