原料

鐵棍山藥: 一根， 玉米糝: 適量， 冰糖: 適量

步驟

1先把鐵棍山藥洗凈，掰成小塊隔水蒸熟

2山藥蒸熟後去皮，放入保鮮袋裡

3用擀麵杖碾壓成泥

4玉米糝洗凈放水鍋里煮，加入冰糖，我用的是老冰糖，口感比較清甜。

5玉米糝煮熟後晾成溫熱，和山藥泥一起放入攪拌機內攪拌成糊。完成。

小技巧

喜歡甜一點的還可以加入糖桂花或者蜂蜜，對我自己來說，加入冰糖的甜度已經很合適了。