蜜棗: 適量， 江米: 1000g， 捆繩: 一團
1準備食材
2卷粽葉：拿一片粽葉，從中間開始捲起，一定要將中間的梗部藏在後面，不要漏出，防止最後捆繩的時間開裂。
3盛2小勺米，並用筷子扎一紮，讓尖部飽滿。
4再盛1小勺米並用勺背壓實。
5拿一顆蜜棗，檢查核是否去乾淨，如果不幹凈需掰開去核。
6重要的事情說三遍：壓扁放入蜜棗、壓扁放入蜜棗、壓扁放入蜜棗，否則進入棗內的江米不愛熟，就是俗稱夾生！
7再次盛米蓋住蜜棗，不要過滿。
8用勺背壓緊，再用大拇指按實，如果米量過多，盛出多餘米量。
9三步封蓋法。
10上一張弄好後的封蓋圖。
11捆繩：留一個長頭，然後繞頸兩周，並壓過兩腳，最後系一個活結。
12完成！
粽子