原料
排骨: 2根前排， 糯米: 2斤， 粽葉: 2把， 五花肉: 1條， 老抽: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 香菇: 適量， 元貝: 適量， 五香粉: 適量， 十三香: 適量， 胡椒粉: 適量
步驟
1準備好食材，糯米與去皮綠豆提前一夜 泡水
2選取新鮮的排骨，五花肉，把香菇元貝切碎，準備調味
3加入鹽，老抽，生抽，胡椒粉，五香粉，十三香，拌勻！以便入味！
4把香菇，元貝，放入糯米，加鹽，老抽上色
5粽葉與粽繩需要清洗乾淨，開水煮大概5分鐘，過冷水，備用
6按照你喜歡的包粽子的方式，準備開始包，可建議長方形，三角形，都可以，注意掌握手法，以及繩子固定好
7因為是自己家裡做，繩子的顏值沒那麼好
8大型尺寸的，注意要包緊，以免煮的時候散開
9煮大概2-3個小時，期間需要加幾次水，可大火
10非常香，味道很棒，又乾淨，又放心吃
小技巧
可以放臘肉，糯米一定要提前泡發，煮的時候請耐心等候呀！煮的時間比較長，其實，端午節，就是希望一家人開開心心，平安健康，再一起動手包粽子，一起分享最美味的食物，與最幸福的時刻，才是包粽子最大的意義，與溫情，朋友們，大家一起動動手吧！謝謝大家的瀏覽，與意見！盒子愛廚房愛大家??
