粽葉: ， 糯米: ， 紅豆: ， 豬肉: ， 鹹蛋黃: ， 老抽: ， 生抽: ， 鹽: ， 糖:
13張粽葉依次疊好，中間莖突出的一面朝外
2?看視頻
3?繼續看視頻
4再添加一張粽葉
5裹粽神針 某寶有售?
6電壓力鍋煮1小時就可以吃啦～
粽葉中間有一根筋，突出來的地方朝外，3張葉子要像視頻裡面這樣的順序放，否則會漏米。 買粽葉的時候儘量選長和寬的，不然最後一步容易不夠或斷裂。 肉可以隔夜就腌起來，糯米最好提前兩個小時浸一下（千萬不能隔夜浸，會餿掉的），這樣煮熟的粽子就會又糯又入味。 關於那根針，某寶有售，搜一下就可以啦?