粽子黑白配——太極粽 八卦粽 陰陽粽 烏米的另一種做法

原料

糯米: , 烏米: , 餡料: 我用的豆沙餡兒, 粽葉 粽繩:

步驟

1烏米 糯米分別洗凈 粽葉煮好 先填入烏米(我用的是現成的烏米,也可以用紫米)糯米我大概泡了一個小時 吃起來是勁道的口感

2加入豆沙餡兒

3再填入糯米,包成粽子即可!

4黑白配 很美味

小技巧

也可以提前泡米四五個小時 吃起來是很軟糯的口感


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