大菜絲1包（也可以用魚膠粉15克代替） 椰奶1罐 三花淡奶1罐 牛奶300ml 糖 150克
1、用約250ml水煮熱，把大菜絲放進煮融化備用。 2、椰奶、淡奶、牛奶、糖加熱至糖完全融化。 3、把融化的大菜絲倒進奶裡面攪均勻。 4、把糕漿倒入容器中，放進雪櫃至凝固（大約45-60分鐘） 5、按照自己喜歡的形狀切成塊就可以了~！