淡奶油: 100cc， 砂糖: 50g， 香草精: 少許， 低筋粉: 100g， 泡打粉: 2g， 雞蛋: 1個
1烤箱預熱170度，把淡奶油和糖裝進碗里打至濃稠（打發直前）
2雞蛋攪碎和香草精一起加進去，攪拌
3低筋粉和泡打粉混在一起過篩入碗里，用刮刀劃十字用切的混合在一起
4模具是用18cm的磅蛋糕模，內部塗上黃油或沙拉油，把3倒進去，裝入預熱好的烤箱烤40分鐘
5完成~口感完全不像沒有放油，非常好
6裝進馬芬杯的話，要減少烤的時間，25分鐘左右即可