土豆: 個， 雞蛋: 1個， 洋蔥: 少量， 鹽: 克， 黑胡椒粉: 一勺， 番茄醬: 一勺， 馬蘇里拉奶酪: 若干
1土豆切絲（用土豆切絲器更方便快捷）
2雞蛋一個，放入切好的土豆絲里攪拌。
3加入洋蔥絲
4加入少量麵粉拌勻
5加入少量番茄醬
6加入馬蘇里拉奶酪若干攪拌，最後放入鹽和黑胡椒粉調味，拌勻。
7熱鍋下黃油化開
8放入少量攪拌好的土豆絲，壓扁
9煎至金黃翻面，待另一面煎至金黃
10燈燈燈燈！ 開吃！