鷹嘴豆: ， 菠菜: ， 番茄/番茄膏/番茄醬: ， 洋蔥: ， 蒜: ， 孜然粉: ， 辣椒粉: ， 黑胡椒: ， 鹽: ， 其他蔬菜:
1洋蔥切碎，加橄欖油翻炒至半透明，加入蒜及其他蔬菜(如蘑菇)繼續翻炒
2加番茄/番茄醬，鹽，黑胡椒，孜然粉，辣椒粉調味
3加適量水沒過食材，加入罐頭裝鷹嘴豆，煮開
4加入切段的菠菜，煮至菠菜變軟成熟即可