原料

吐司: 3片， 三花全脂淡奶: 130ml（或牛奶）， 全蛋: 1個， 蛋黃: 1個， 糖: 15克， 鹽: 1克， 香草精: 1小勺， 蜂蜜杏仁: 少許

步驟

1材料備好

2雞蛋、蛋黃、糖、鹽攪打勻倒入碗中

3再放淡奶、香草精繼續攪打勻，調成蛋奶汁

4吐司切成丁放入烤碗中

5把混合好的蛋奶汁倒入烤碗，靜置10分鐘，讓吐司徹底吸收蛋奶汁

6吐司丁表面撒入蜂蜜杏仁碎

7烤箱預熱，把烤碗放入烤箱中

8上下160度，烤約25分鐘即可

小技巧

1、鹽可以不放。 2、蛋奶汁要蓋過麵包，讓吐司徹底吸收蛋奶汁。 3、如果有肉桂粉，食用前可撒入少許肉桂粉。