吐司: 3片， 蛋黃醬: 15g， 土豆: 1個（250g）， 雞蛋: 2個， 沙拉醬（香甜味）: 15cc， 荷蘭芹: 1.25cc， 黑胡椒碎: 0.6cc， 鹽: 1.25cc， 黃瓜丁: 80g
1製作土豆泥***取一個土豆及兩個雞蛋煮熟
2將煮好的馬鈴薯及雞蛋切丁，放入沙拉醬，荷蘭芹、胡椒碎、鹽攪拌均勻
3黃瓜（不切皮）切1*1cm的方丁，與土豆泥混合均勻即可***土豆泥結束
4在吐司上均勻的塗抹蛋黃醬（兩片單面塗抹，一片雙面都塗抹）
5最下層吐司（單面塗抹蛋黃醬）鋪上一層土豆泥，蓋上一片兩面都塗抹蛋黃醬的吐司後，再鋪上土豆泥，最後蓋上最上層的吐司。 將吐司沿對角線切一刀，美味的土豆泥吐司完工了。搭上牛奶和水果，回味無窮
圖片…圖片…圖片是盜來的，因為吃貨壓根沒記得要拍照片…