原料

主料：馬蹄鹽，雞精，油，醋，白糖，蔥，姜

步驟

1、將馬蹄洗凈去皮切片；蔥姜切末。 2、坐鍋點火倒油，油熱放入蔥薑末煸出香味，再放入馬蹄、鹽，加少量的糖、醋雞精翻炒出鍋即可。