原料

龍蝦: ， 姜: ， 蒜: ， 辣椒: ， 酒: ， 醬油:

步驟

1去除龍蝦尾部的小腸（一條黑黑的東西），用刷子刷乾淨，再放在水裡煮久點（實在是太髒了）

2大量的姜、大蒜切絲備用。

3倒入比平時炒菜多點的油

4倒入龍蝦翻炒，再倒入酒、醬油繼續翻炒久點

5炒出水份後放入黃瓜，再加入點點水燜幾分鐘

6大功告成