雞蛋: 2個， 細砂糖: 50克， 牛奶: 250ml， 俏儂葡式蛋撻皮: 13個
1雞蛋打散，加入細砂糖；攪勻。
2加入250ml牛奶；攪勻。
3蛋撻液過篩，9分滿倒入蛋撻皮中。烤箱中層上下火160℃，30-40min。
購買的現成蛋撻皮略油；現吃皮是酥脆的，放涼後有些硬。 按照少糖比例的蛋撻液，健康但是味道有些不夠甜。