簡單大阪燒

原料

沙拉醬: 幾勺, 雞蛋: 1個, 海苔: 幾片, 包菜: 4/1個, 培根: 4片, 水: 半碗克, 麵粉: 大半碗克, 蟹肉棒: 三個, 魷魚圈: 少量, 蜂蜜,蚝油,醬油,黑胡椒:

步驟

1大頭菜切小方塊,魷魚圈、蟹肉棒切碎丁

2雞蛋加少量水打勻加面輕輕攪拌成糊狀……拌入大頭菜,拌好的像沙拉的樣子就好了……

3兩勺蚝油,醬油,一勺蜂蜜,少量黑胡椒拌均勻品一下是不是你喜歡的味道味道?

4先放培根,倒入拌好的大頭菜放入鍋里兩面煎熟,面看著不多都在中間呢,

5把醬汁和沙拉醬海苔放在上面就可以吃了

小技巧

不用買醬汁,自己調的很方便,麵糊不要稀了也別乾了,先少放水慢慢調成糊狀,簡單易做,味道好


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